超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
按教程做,做出来是外面卖的蛋挞的甜度,对我来说太甜了。下次试试25克糖。温度按教程200度即可,下次还是放中层试试
2021-02-28
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超简单!巨好吃!椰蓉牛奶小方(无需奶油炼乳)一次成功
棒
2021-02-27
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布朗尼(预拌粉版)
360克预拌粉,3个鸡蛋,80克牛奶,60克植物油,8寸模具,中层上下火160度烤30分钟。外酥里软,非常可口。
2021-01-08
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蒸酸奶蛋糕
二刷,纯甄酸奶,白砂糖15克放蛋白,罗汉果糖5克放蛋黄糊,中小火蒸36分钟,闷10分钟,完美
2020-12-02
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雪花酥 不甜版
二刷,配了20克南瓜子仁,30克花生碎,觉得还是不如配多点花生果和带酸味的水果干。这次加了凤梨干,超正
2020-11-22
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提拉米苏{全熟版}
淡奶油忘了放咖啡酒,下次记得放一点。另外饼干要铺多点,不容易腻。30克糖口感确实很清爽。配方不错
2020-11-17
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基础大泡芙,一口超满足
方子非常好。但被自己蠢哭了,居然把奶油挤热热的泡芙了了!
2020-11-16
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来了交作业了。觉得45克奶粉还是甜了,下次减成30克试试
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
配方挺好,谢谢作者。酥皮减了三分一的糖,对于不爱甜的我还是偏甜。温度和时间合适,长帝3寸烤箱。
2020-11-04
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
换了10克巧克力粉,糖减到一共40克还是有点甜,可能是因为巧克力粉太甜,下次试下30克糖。
2020-10-31
蔓越莓纸杯蛋糕
糖一共用了40克。这次150火,25分钟烤糊了。下次要设上火140,下火130,烤15分钟试下
2020-10-01
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
糖减了10克,对不爱甜的我来说也够甜了。170度烤了22分钟。酥脆,香口,好吃
2020-08-24
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