煮妇公园的厨房

适合中老年人吃的绿豆酥 

感谢楼主分享的方子，减量做了一半，包的红豆沙。 已经熟手做发酵的面包，这个一直心怀忐忑，对结果没有任何信心。 才端出烤盘，已忍不住用手指戳了一下，那些瞬间脱落的酥皮伴着悉索脆响。 酥脆到炸裂，嗯，狼吞虎咽到剩下一小点渣渣才想起拍照。 不舍得...

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虎皮脆皮面包 

找了很多个酥皮方子 只有楼主这个是用刷不用挤的🤭 灰常灰常适合我 做出来炸裂的表皮：闻着很香／摸着很脆／看着很美 餐包柔软的身体躲在这顶虎皮帽下面 应该很好吃哦😋 感恩分享，谢谢楼主🎏

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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

第三次做 毎一次都在微调和进步 这味道真的是好吃到炸裂☄️

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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程 

心急没看完评论区就开动了 没有酵种的我 有很多干酵母 🤭 异常惨烈混乱的操作台 被死嗑流程时间的面团 进冰箱之前它已完成了二发的最后一点挣扎和膨胀 😂 今天取出一瘫软绵绵的塌陷物 根本无法下刀去割 勉强装盘烤了………………… 😺 组织有孔洞...

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无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋 

做了三个口味 原味、抹茶、白咖啡 这个方子简直太太太太太太奇妙了 成功，口味超赞，发圈引发无数口水 我是特地来感谢楼主的，感恩分享💓

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普通面粉早餐包 

楼主的方子，第三次做了。 不喜欢芝麻，所以没放。 蛋糕糖多油多鸡蛋多，家里有老人，不敢常吃。 这样的配方做早餐，营养，简单，方便，快成习惯了❤ 谢谢楼主分享～

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超软全麦面包 

谢谢楼主的割包教程，虽然我配料不全没按原配方做的，但依照这长相的DNA，自己觉得还是放这里才对得起良心🤭

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卡士达奶油慕斯 

谢谢泳歌的方子。 没有蛋糕模具都不能阻挡我做慕斯的心，这个不用烘烤，找了一个塑料桶剪了下半截将就用了😂。请谅解才入坑的我，模具买了不实用的已经一堆，不敢再添置了。 今早拆开来吃掉两块，中午饭也没吃，又吞了三块。额……很成功吖～

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超好吃的香甜餐包 

第二次做这个餐包，没放奶油，成功～ 就是面团分割成小块后，既搓不圆，也不光滑，技术难关一个接一个啊😂

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红茶奶酪软欧 

谢谢楼主的方子。 之前尝试了多次奶味甜味的，一点担心父母吃多了不好，今天特意仿个欧包，并且没放糖和馅料，就光光的带点盐味，由于买的是全麦面包粉，所以直接做了300g的量。 外表看起来还不错，烤的时候也闻到浓浓的香味，打算明天早餐切片，抹上黄...

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

图1：之前很贪心，弄了个十寸配方，分了三个容器装着烤，结果外表东非大裂谷，内心稀里糊涂爆浆的，怕了很久。 图2：静静的做了个小六寸，长方形饼干盘烤的，勉强算成功吧，时间弄过了点，干香干香的😊 谢谢楼主分享

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吐司面包（猪油版） 

楼主的配方，没猪油还是用的黄油，因为只有一个吐司盒，却又觉得只做一个费工不划算，然后就弄了不到两个的量。 因为发酵过程受尽折磨，险象环生，所以当终于发起来的时候，大脑也枯竭了，完全不记得应该一大半（约四分之三）做吐司，我把放出的量做了吐司的...

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