wawasammi的厨房

永不塌陷的戚风（8寸） 

图一我直接上锅蒸的，好好吃呀😋，比那个港荣蒸蛋糕的口感还要绵密得多，太好了 图二是烤的

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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌 

N刷这个方子了～真的是一级棒～～这次蛋黄炒至成功，还是加了巧克力和曲奇，味道绝对不输给哈根达斯这句话真没哄人！跟楼主的方子几乎一样，有一点点区别。做法一摸一样 淡奶油250g 细砂糖40g 牛奶量跟楼主一样 蛋黄两颗 2g盐 德芙巧克力22...

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糖醋排骨 

二刷～～～方子很合适，排骨我多煮了一会儿，水开过后再煮十分钟捞出来，第一张是炒糖色的排骨，真好看，无滤镜

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香糯可口的青团 

我用你的方子，40g的青团皮，26克的馅料，做了27个～～～美味😋

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奶黄椰蓉馅（百搭馅料） 

一次成功🏆，材料用的双份，明天做青团，哈哈哈哈，方子太好了，一点都不干，我觉得糖可以减少一点点

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焖煎豆腐 

还是可以，没放小米辣

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烧卖的家常做法（饺子皮版） 

我之前都是隔水蒸，楼主的办法也很好啊，我觉得比隔水蒸要糯很多，水量也很合适，赞👍 我买的云南水果玉米，自己剥的一粒一粒 干香菇提前泡水，切丁，泡的水不要倒，炒的时候倒进去，还有腊肉丁，豌豆，家里没老抽了，没上色，不过味道很好啊，我还加了点五...

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香蕉杯子蛋糕 

九阳烤箱 160度的时候几分钟就要糊了那种，马上调整，110度上下火20分钟，然后140度上下火20分钟，160度5分钟 加了一点蔓越莓和核桃碎

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蜜汁烤翅 

你这个时间完全烤不好啊～～～～我200度，上下火先烤25分钟，翻面再烤15分钟。然后拿出来刷蜂蜜，最后再烤的10分钟

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杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学 

芒果酱有点浓，味道倒是挺好的

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戚风蛋糕（八寸） 

冷了有点塌

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番茄🍅牛腩汤 

炒番茄的时候放了洋葱、放牛肉前洋葱捞出来了，2斤多牛腩，4个大番茄、放了些番茄酱的，高压锅20分钟，舒服😌，牛肉焯水的那个水别倒哦，原汤很香的（泡子要打干净）

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