番茄虾仁意面
盐放多了,并且只放了一个番茄,番茄味淡,又咸,所以并不好吃。我认为并不可以放老抽。#午餐•2020年8月8日#
2020-08-09
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超级简单的番茄炖牛肉
真不错,我是差不多80克牛肉放了两个番茄中小火炖了五十分钟,酸甜味浓。就是糖放多了,下回要控制着点。#午餐•2020年7月28日#
2020-07-29
绿豆汤还要泡豆子?!不存在的!
牛x就俩字,我只说一次👍👍👍
2020-07-27
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2020年07月24日
盐和鲜酱油腌一个小时,锡纸盖住400℉烤15min,锡纸揭开汤汁倒掉(喝掉)撒黑胡椒孜然400℉烤10min。 这个时间长短烤出来其实是即嫩又香的,而且烤能让它的边边变紧实有肉干风味。但是!两点失败:腌制用了鲜酱油,结果没咸味,应该用生抽;...
2020-07-24
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鸡胗冷水下锅,放姜片料酒焯到血泡都出来,不用等到水完全开,立马关火捞出。 切薄片,里面应该还是粉红的,厨房纸吸水,剪两颗小米辣一勺生抽拌匀腌20分钟。 冷锅,一颗干辣椒剪碎,有花椒就放几颗,少许油和少少许麻油。开火,油热,放葱姜蒜末,倒入鸡...
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午餐•2020年7月20日
全脂牛奶半碗,提前一小时泡着两大勺quick oat(可以再多点)冷藏。 鸡胸肉70g,切小块,料酒盐白胡椒腌十分钟。 大只口蘑三只切3mm片、口蘑柄若干,焯水一分钟捞出。 全程中火,无油煎鸡胸肉,变色倒入蘑菇翻炒,全变白后倒入牛奶燕麦,煮...
2020-07-21
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简单的凉拌芹菜叶
#晚餐•2020年5月28日# 可能是菜不新鲜的缘故,苦得吃不下去
2020-05-29
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菜鸟也会的糯米粉煎饼
#晚餐•2020年4月23日# 太好吃辽
2020-04-24
麻酱宽粉
人间美味不过如此 下回记得油要多烧点 都没淋到葱蒜就被辣椒吸收了
2020-04-23
超滑嫩版黑椒杏鲍菇牛肉粒
真的是非常美味 要点是牛肉千万不要炒久了
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2020年04月23日
#午餐•2020年4月22日# 朝天椒两颗太辣啦 虾仁倒是真好吃 我爱吃酒味 下次可多放料酒
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肉末土豆浇饭
收汁太过了呜呜
2020-04-17