牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
上160,下火200,40分钟。谢谢老师
10-20
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蟹壳黄(做法视频)
谢谢方主,很好的方子,我做的肉松馅,面皮真的很像黄桥烧饼了,210度,30分钟
10-09
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
继续一发,上180下200。35分钟。方子没有任何问题
09-21
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谢谢老师的方子,做了一次白吐司,成功后今早做了红豆肉松吐司,一次发酵,竟然成功了,超级软。牛奶冻过出膜比较好。上火180,下火210。30分钟。上火可以加到190下次试试。太牛的方子。谢谢老师
09-17
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【蝴蝶酥】最简单洋气的小点心,在家做出国际水准!
方子特别好,特别省事,非常感谢。夏天30度以上的高温黄油软化太快。等气温降下来继续做一次,第一次尝试竟然还算成功,口感酥脆。
09-08
层层酥脆的完美蛋黄酥
用老师的方子做了肉松烧饼,饼皮2倍量,90克的肉松烧饼,超级香酥。中层,210度,30分钟
06-05
做了很多次的蛋黄酥,谢谢老师的方子,这个方子做烧饼也超级好吃😋
05-26
炼乳吐司🍞一次发酵也柔软
190度上下火,10分钟盖锡纸,40分钟 感谢楼主,方子很好
04-23
『in南京』鸭油酥烧饼
200度中层25分钟 油皮猪油30克 油酥80-40 感谢楼主很好的方子 素什锦也用的您的方子,我是南京土著,谢谢
04-19
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超美味牛舌饼,不用烤箱也能做!
很好的方子,感谢🙏 但表皮还是没有稻香村那种酥松,好像偏酥脆。不知道是什么原因
04-11
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
方子特别好,做出来面包很软,但我每次做吐司都有沉积,内部颜色不均匀,老师能给个指导吗
03-16
炼乳饼干
成功了,超级简单超级好吃,谢谢楼主,消耗炼奶的好方式。160度烤了35分钟
03-01