波兰种➕水合法超级松软基础面团(tesco面包机适用)
中种、汤种、烫种、波兰种和老面种小结
姜汁千层马蹄糕
油角(角仔)
香肠包(万能香软面包胚)
酥皮红豆面包—用低温发酵的超级柔软香甜的红豆面包
轻松揉出手套膜的水合法揉面
竹荪干的泡发
肠仔包
雪花酥
祖传秘诀,炸花生米!
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
原味蛋糕卷
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
清香甘甜羊肉汤(配甘蔗马蹄白萝卜)
网红星巴克甜品,爆头抹茶麦芬小蛋糕
🌟简单易做圣诞白巧曲奇🌟
【6寸圆模】会爆酱的巧克力古早味蛋糕