【完美复刻麦多馅饼】新奥尔良鸡肉馅饼
用鸡胸肉做的,很嫩,还可以
2022-08-14
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
自用笔记:用的普通面粉,含水量有点少,只揉出了厚膜。用了20克糖,5克酵母,20克黄油,43克的去壳乌鸡蛋,93克水,温度150度40分钟,180度20分钟。
2022-01-12
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猪肉酸菜水饺馅
没泼油,锅里涂了一点油,把葱姜末放里边炒出香味,再拌馅里,很好吃。
2022-01-09
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辣白菜-(无鱼露虾酱简单版)
很好的方子,材料简单,味道很好,和延边泡菜店卖的一样。我的材料比原方还简单,怕翻车只做了两斤。没放韭菜,用的普通细盐和普通辣椒粉,糯米粉改成了大米汤。做了两大瓶,成本一共五六块钱。可见稀奇古怪难买的材料 并不是做辣白菜的必要条件。第6天味道...
2021-12-16
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不用打发任何东西的低脂可可香蕉磅蛋糕
没放油和糖;把可可粉换成了玉米淀粉,把10克面粉换成了玉米面。味道不错,但我的香蕉太甜了,没放糖都甜得齁得慌。
2021-12-03
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自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
油糖都减了量,用的普通面粉。很浓的米香,外焦里嫩。味道不错,但和卖的麻薯不一个味。
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酥到掉渣‼️桃酥~玉米油版!超简单✌️
油和糖各减了10克,又加了一个蛋清进去。味道很好,比外边卖的好吃。
2021-11-26
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美味红枣馒头
做法很简单,一次就成功了;谢谢博主的分享!
2020-03-09
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原味古早蛋糕
2020-02-27
炸酱面
2020-02-24
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
第一次做烘焙。兔兔捏好了放冰箱里,被挤扁了,只好做成这样了。而且烤的有点上色了,ORZ#曲奇cookie#
2019-07-13
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蜜桃冷泡茶/冷萃茶/0难度
普通毛桃/白桃/水蜜桃做的桃罐头(比黄桃的好吃)