2023年03月24日
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2023-03-24
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蒸水蛋
水水的
2022-01-11
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剁椒鱼头
#晚餐•2021年8月24日#我也不知道怎么回事,这个汤是不是有点多了啊 ,味道嘛还没吃,卖相不错
2021-08-24
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
吃是好吃的,甜也是真的甜,可能出锅稍微晚了点,变成焦糖味儿的了。
2020-10-07
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古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)
喝倒是挺好喝的,中药味也几乎没有 就是对于我的口味来说山楂味偏大了些,下次少放点山楂 跟着做绝对没问题的,水的话一共用了4l刚好一瓶农夫山泉
2020-08-11
蒜香炒花甲
是不是耗油放少了啊,先尝尝再说吧😊
2020-05-31
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蒸蛋羹(详细版)
看上去挺好,因为没有秤没法称用了多少水,在其他地方查了资料说蛋水比例1:1.5黄金比例,所以就用了1:1.5,感觉想吃嫩一点的,1:2也没问题,1:1.5看上去没有那么水水的。#午餐•2020年5月31日#
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