黄油版【古早蛋糕】吃过一次就回不去原味了
明天早餐有点心啦~😋方法不错,上管调高了5度,65分钟已经开裂了。下次再优化。
2024-06-03
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轻乳酪芝士蛋糕(8寸)
成了!但是我的烤箱大火力够,180太猛,一半时间就快烤黑了,还裂边。下次调整火力,再干!
2024-01-09
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古早味蛋糕(水浴法)
OKOK!嘿嘿,成功了,刮刀不好用没刮平整,但是成功了!柏翠38L,完全按照配方,除了糖减半以外,我这个烤箱升数150,用功能7(适合烤戚风),火力似乎大了,60+10分钟,下次试试145火力。
2024-01-08
堂妈教你做桂花糯米藕
堂妈的好方子!好吃😋!
2023-01-28
超细腻❗️巧克力可可古早蛋糕
两三年前按照这个配方做过,非常成功。两年没做过蛋糕了,今天再次做,减糖20克,其他同配方,用的72%的歌帝梵黑巧克力,有点硬,建议提前加热融化备用;蛋白打发可能有点过,45分钟的时候有点开裂,明知不可打开烤箱门还是打开盖铝箔纸😂了,而且没有...
2023-01-27
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
很简单好做,味道很赞😊😊
2021-08-08
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糊了点儿 锡纸盖晚了~里面包了芝士😊
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葱香小饼 附细节视频详解
为何有点硬脆口感?不软,我想松软些。还加了鸡蛋和玉米油。
2021-07-12
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2020年05月10日
博主这个方子不错,换了柏翠38LM型发热管挺好用。第一次裱花,奶油很随便打的,轻奶油。
2020-05-10