250g面粉,110g水,水放少了,应该再加20g。随意撒了很多黑胡椒海盐,油用葱白煮过,忒香,最后的味道老公表示很合他胃口!此外必须要说:这个方子做出来的造型真好看! #早餐•2020年5月8日#
2020-05-08
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面包机饺子皮模式揉不出手膜,手揉加摔15分钟仍然不出,果断放弃🤪第一次做,发现魔幻厨房配的吐司盒太小,二发50分钟就突破天际,罢了罢了。我的烤箱没有发酵功能,加热到38℃,底下放开水,这招好用!有无粗心大意,200℃预热完,理所当然的按照2...
2020-05-02
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刚买的高筋面粉本来想做面包的,老公突然想吃包子,来不及买中筋面粉,高筋直接上!第一次做,包的很丑,不过自己吃不讲究啦,味道很棒,比外面卖的好吃多了,高筋做出来的皮很有嚼劲,弹力十足!500g的粉总共做了15个包子,分别用了电饭锅、铁锅、烤箱...
2020-04-25
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改成40g红糖,30g玉米油+80g牛奶,20g蔓越莓,家里只有泡打粉,没放肉桂、苏打和盐,最后加了些吃剩的麦片和腰果干,味道够甜,感觉还可以减糖,前提当然是香蕉够熟咯。
2020-04-07
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