欧文LU的厨房

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2019-04-14 加入
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  • 排骨莲藕汤(高压锅版)

    排骨莲藕汤(高压锅版) 

    高压锅排骨藕汤(湖北菜风味#晚餐•2024年1月10日# )

    01-10

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  • 咸香炸花生米

    咸香炸花生米 

    按照步骤炸出来的花生米非常脆,好吃。前几次按照别的做法炸出来的花生米都不脆,都失败了。

    2023-03-20

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  • 2022年10月09日

    2022年10月09日 

    😀高压锅将两个红薯压10分钟,用木勺压成红薯泥,混入鸡蛋一个,加少许面糖和土豆淀粉、低筋面粉后揉成团。然后将红薯泥搓成小球,用捞面条的网勺子压制出门花纹,撒些白芝麻。烤箱温度200℃,时间25分钟,一盘香喷喷的少糖少油的红薯饼就出炉啦。

    2022-10-09

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  • 花好月圆•中秋月

    花好月圆•中秋月 

    #花好月圆•中秋月# [偷笑]第一次学做醒狮月饼,没有羊毛刷刷蛋液,只能用普通的海绵刷来刷,结果有的醒狮瞎眼啦!😄 哈哈。烤箱200℃预热,前后12分钟烤制,新鲜自制的醒狮月饼在皓月当空时出炉了,尽管有的月饼外形有些模糊,但饼里面的五仁馅料...

    2022-09-10

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  • 晚餐•2022年9月10日

    晚餐•2022年9月10日 

    [偷笑]第一次学做醒狮月饼,没有羊毛刷刷蛋液,只能用普通的海绵刷来刷,结果有的醒狮瞎眼啦!😄 哈哈。烤箱200℃预热,前后12分钟烤制,新鲜自制的醒狮月饼在皓月当空时出炉了,尽管有的月饼外形有些模糊,但饼里面的五仁馅料还是蛮好吃的………。 ...

    2022-09-10

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    使用无糖的枣泥馅料和低糖的凤梨馅料,脱皮绿豆蒸熟后过细目塞,加奶粉黄油蜂蜜,取部分加几大勺抹茶粉,做成抹茶味道的绿豆糕。

    2022-05-29

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  • 2019年08月31日

    2019年08月31日 

    按照下厨房厨友们推荐的方法,我也做了一次东北的水晶皮冻,皮冻切出来晶莹剔透,很有看相哦!

    2019-08-31

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