原味黄油曲奇饼干
裱花嘴太难挤,用饼干模压的,味道不错,甜而不腻,比超市买的健康
2020-04-11
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蒜泥虾
味道不错
2019-12-08
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酥炸肉丸子
本来看到另外一个方子放的是干大馍屑,最后还是决定放湿大馍,浸湿之后就成面团了,炸出来之后外酥里嫩,个人觉得十三香和生抽不能放多,要不然太鲜了
2019-10-10
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造型馒头6(竹笋馒头卷)
2019-07-18
柠檬膏
240克柠檬,300克左右冰糖,熬制10小时,焖了3次,中途要搅拌,但是最后还是有丁点冰糖碎渣,所以一开始冰糖就要尽量打碎放入
2019-07-11
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古早味蛋糕(水浴法)
五个鸡蛋做的,这个方子简直太好了!松软可口,还不甜腻!上面那个洞是老妈抠的
2019-07-02
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3个鸡蛋做的,薄了点,冷凉之后超松软,也不是很甜,比戚风好吃多了
2019-06-22
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紫薯玫瑰花馒头
这次做的比较急,给宝贝组装电动车的同时在做这个馒头,皮擀的不圆,有的大有的小,有的薄有的厚,捏的也不紧实,下次加油!
2019-06-17
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
这次的蛋黄熬的有些浓稠,有颗粒感,感觉味道有些腥
自制炸鸡排
我是用鸡里脊肉做的,不是很有型,这个方子做出来超级酥脆松软
2019-06-15
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