老式软皮红豆饼，低糖配方不甜不腻，做法简单可家用可私房
配方可以的，但是烤制时间变一下，先烤9分钟左右才能定型，不然翻个面皮容易破，再烤5分钟
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2024年09月30日
芒果奥利奥千层
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2024年09月26日
咖啡贝果真的好吃，微苦！新晋最爱贝果🥯烤好是有钻石纹 上火210度，下火195度中下层烤20分钟很不错，底部上色也没有过深
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下午茶•2024年9月17日
#下午茶•2024年9月17日#水合法吐司真的可以拉丝，就是发酵时间太长
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彩色广式月饼
#晚餐•2024年9月9日#
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广式莲蓉蛋黄月饼
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日式海盐面包卷
#晚餐•2024年9月9日# 纯手揉，真的很不戳😋
肉桂核桃卷
做的肉桂腰果卷，也一样成功#下午茶•2024年7月28日#
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下午茶•2024年7月21日
各种碱水结，第一次尝试#下午茶•2024年7月21日#
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新疆烤包子（厨房小白都能做，超级简单易学）
#晚餐•2024年7月14日# 皮包馅大的羊肉包子，嘎嘎好吃🤪
07-14
一次发酵柔软吐司，直接法。冷藏面团，3种手法出手套膜。鲜酵母吐司（详细的很）
#宵夜•2024年7月13日# 参考了好几种方子，上火170，下火200，30min，还是顶面颜色略深，不过味道不错
07-13
黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦
#下午茶•2024年6月18日#
06-18
布布呀咪
