糖拌油渣
黒葱油
清蒸鲜百合(出水芙蓉)
炼大油+甜油渣
基础吐司(面包机)
年夜饭之各种炸物
属于成年人的咸蛋黄饼干
比较实腾,不酥不蓬松,什么问题呢……
2022-01-12
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笋豆
颜色有点深了,豆子进锅前后一共40多分钟,总觉得还是有股豆腥气,有机会再试试…
2021-12-24
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潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
学做一下。感觉水有些多?打不上劲儿…逐步调整,向优质牛肉丸前进!刚出锅吃起来脆脆的,有弹性!好吃!我是用面包机搅拌了30分钟冷藏2小时再搅拌2分钟下锅!
2021-12-08
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南瓜面包卷
南瓜发糕...二发后抹蛋液建议烤制十分钟后再抹,否则抹的过程中塌缩厉害...
2021-06-28
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越南法棍
造型不咋样,表皮不薄,不知道吃起来会不会硌牙..!
2021-05-21
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香甜柔软又拉丝的辫子面包
面包机揉面黄油前后30+40分钟,感觉要好吃揉面最重要。
2021-05-06
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整体成功。压成牛舌饼时抹了层蛋黄酱撒了些肉松,烤制时表面撒了些芝士碎。结论:面包这个东西真是耗时间!
2021-04-27
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晚餐•2021年3月9日
#晚餐•2021年3月9日#
2021-03-09
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2021年02月08日
各种炸物
2021-02-08
晚餐•2021年1月13日
#晚餐•2021年1月13日#
2021-01-13
烤箱版烤鱼
参考后自由发挥了一下,结果见图!#晚餐•2020年11月26日#
2020-11-26
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蒜蓉粉丝蒸虾
2020-09-05