清明必吃的艾草青团
方子非常棒，儿子一次吃四五个，放到第三天也很好吃
2023-04-08
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桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）
感谢老师的方子，一下子霍霍了2斤面粉，减了油减了糖，尝了的朋友们都说嘎嘎好吃。先烤的两盘忘记放芝麻了，后放芝麻的忘记拍照了
2023-04-03
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芒果味雪媚娘
方子很好，感谢楼主。
2022-04-13
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黑米糕
感谢木亭子老师的配方，已经做过无数次啦，今天感觉尤其成功。我做的是五份多的量，因为就着家里的黑米粉做的。蔗糖用了50克，另加了15克代糖，口感极好。加了葡萄干，我们全家人百吃不厌
2021-12-30
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万能紫薯馅！可以做月饼，面包，馅饼
原以为紫薯馅不能做冰皮月饼的馅，没想到很和谐，儿子说很好吃
2021-09-19
奶黄馅
做的有点稀，味道不错
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广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）
第一次做，算成功了吧。做了豆沙馅和板栗馅的。豆沙馅料的总是会裂，可能馅料不够干，又或者糖油比例没调好。但味道不错。700克面粉做了91个。买的转化糖桨，下次试试自制糖浆。
2021-09-12
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红豆沙月饼蛋黄酥青团适用
一斤干红豆一次成功，炒了近两个小时。手臂上被豆沙溅了三个水泡才想起来戴袖套戴面罩，还好没溅到脸上
2021-09-10
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山药糕-山药紫薯
颜值不错。蒸熟的山药和紫薯太稀了，我加了炒熟的糯米粉。虽然揉的时候加了糖，但蘸糖吃更美味！
2021-09-05
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daicysea
