350克的好客山东面粉，放4克糖混匀，估计放170-175克的水只多不少，如果常用的180克左右，五棵葱花先用一丢丢小苏打粉搅拌均匀可保持绿色，加点熟油加4克盐混匀刷面，，最后在水里放点白醋以便增白，其他都差不多~
2024-01-25
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230g糯米，430g左右的面粉，200g猪肉，肥瘦各一半，其他的的基本上都是三分之二，糯米先泡一会儿，然后再蒸不超过半小时，不然会烂，同时肥肉剁碎，先榨油，然后按次序炒瘦肉丁等，这次的味道依然很棒👍🏻
2023-12-19
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除了低粉加到63克，牛奶加到加到35克，50克糖是20+30，其他都一样，上下火100度，45分钟左右，挺好。下面一个步骤就是抹奶油啦。八个纸杯蛋糕大概要150克奶油。
2023-11-29
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人禾水草丰
