守望幸福yyy的厨房

超软牛奶面包 

成功了，我的烤箱160℃烤了20分钟，稍微有点过，下次用150℃烤应该刚刚好 ，另外觉得不太甜，下次糖的量要加大些

守望幸福yyy

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

感谢，非常好的方子，我没加酒，做了2倍量，牛奶加了230g有点多，所以异常的嫩，都不敢切了，调成180g差不多应该，蜂蜜和红糖各多加了10g，没感觉太甜，感觉刚刚好，35L烤箱150-160℃烤了45分钟，中途表面加盖了锡纸，13寸方盘满满...

守望幸福yyy

省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

第二次做了，上次不甜，这次做了半斤豆子，70g白糖，50g麦芽糖，还加了奶粉，因为没有合适的筛子所以没过滤，做出来还是没有外面卖的甜，下次把糖提到80g试试。突然有一个想法，如果高压的豆子偏湿一点点可以加点奶粉，既能去掉点水分，有能有奶香味...

守望幸福yyy

省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

个人觉得糖的量可以再增加些，油的量可以再减少点

守望幸福yyy

香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版） 

我减了10克糖，又放了50g奶粉，可能因为奶粉甜，我觉得下次可以再减10克糖

守望幸福yyy

蛋挞～无淡奶油 

用奶粉做的，因为奶粉是甜的所以减了10克糖做出来刚好，很简单实用的方子，我做的时候参考别人的方子将调好的蛋奶液过滤了一下，做出来的更细腻，中间没有气孔，非常棒！

守望幸福yyy