土豆泥：地瓜：地瓜粉，1:1:1 没有等成团，也没有煮熟团，不易破皮，但缺韧性。下次试试煮熟团吧😂哪里看的说煮一半？那得加多少粉进去？😂 馅料：耗油1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，肉沫，虾米，香菇丁，萝卜丁，紫菜，准备包了油少量拌匀。
2021-04-27
9 0
做了一人份的，全程用盘子做的，太小，蒸太多趟了，麻烦。 属于无工具再也不想做系列。 想加进去肉丝和炒蛋，最后都没弄，实在没精力了。还有个嗷嗷待哺的娃子等着。 做出来皮感觉还行，就碎了一张，薄点好看。
2021-04-17
5 0
#早餐•2021年4月17日# 半夜醒来包的，没按配方加糖加盐😂 100g面粉加适量水，少量干粉备用。 成团无干粉后倒了一丢丢玉米油揉进去，然后醒发十几分钟后分了50+50+40+三个剂子。 😂本来只打算包两豆沙包。不过想试试皮薄的豆沙包和...
2021-04-17
11 0
#早餐•2021年4月16日#收藏了很多份松饼菜谱，今早做的时候第一个点的含糖，于是点开第二个就是这了，成功了。 不过刚刚认真看了下作者的图，我大概糊糊调的有点稠。因为用的山鸡蛋比较小个。所以倒的时候并没有那么kuang一下全倒出来了。 哈...
2021-04-16
19 0
#早餐•2021年1月2日# 烧干锅了，回缩了，本来发的好高啊😭 只能下次再试一遍了。 做的8寸的，两倍量，酵母粉只放了2.5g，无糖，米糕里加了4个大红枣，上面加了3个铺着，味道刚好
2021-01-02
13 3
敏_np1r
