(☆＿☆) (☆＿☆) 瓦片香鱼煲 →_→ 有人问：什么是瓦片鱼？是用瓦片装鱼吗？ ( *^_^* )其实瓦片鱼就是把青鱼段用片刀方法批成1.5cm厚，4×8cm大小的斜刀片 ，形似瓦片。 ⊙▂⊙原料：青鱼块（斜刀批成瓦片状）：...
2019-10-18
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鸡鸡蛙蛙煲的制作 【原料】三黄鸡400克 去皮牛蛙300克 鸡公煲酱60克 丝瓜100克 浓汤宝15克 红葱头（洋葱）50克 芹菜50克 姜片10克 大蒜籽50克 泡椒20克 香菜和紫苏少许 辣油和藤椒油少许 【制作】 1...
2019-10-18
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传统重庆鸡公煲要长时间腌制，实在太烦，尽管味道入骨很好吃，但是准备过程太漫长，还要去称重量，还是繁琐，尤其有时好胃口说来就来，张口就来，怎么办？不腌直接烧可以吗？ 这一时刻终于来临，不腌制接烧，味道一样好，只要酱料选得好，美味鸡公煲跑不了...
2019-10-09
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煲尝美味
