蕴石的厨房

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安徽,芜湖 安徽,芜湖 退休人士 2019-04-18 加入
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蕴石的作品 查看全部 3 作品

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    全蛋版本的直接法北海道吐司 

    山茶花粉500克,淡奶油用了一盒200克,相应减了牛奶。鲜酵母只用到12克。

    2022-05-14

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    蕴石 蕴石 (安徽,芜湖)
  • Antonio Bachour的度思焦糖夹心饼干

    Antonio Bachour的度思焦糖夹心饼干 

    没有压上盘,风炉烘烤上色很均匀,没有度思巧克力,用的嘉宝莉黑巧克力,用可可脂替代了黄油。

    2022-01-12

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    蕴石 蕴石 (安徽,芜湖)
  • 布朗尼芝士蛋糕

    布朗尼芝士蛋糕 

    感谢君之的配方和步骤流程。份量翻倍,酸奶换成相同份量的总体酸奶油。用的6寸纸模烘烤的,冷却后直接撕掉。没有等完全冷却就急着切开看组织😀,总体比较满意。

    2020-06-14

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    蕴石 蕴石 (安徽,芜湖)