糖醋鱼
还不错，我的番茄酱有点酸，多加点糖刚好
11-22
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新疆羊排抓饭（出锅后米粒分明的秘密）
#晚餐•2024年9月3日# 羊排手抓饭
09-03
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蛋黄酱（无油快手版）
很成功，感觉味道很像奶黄流心的心，就是柠檬放多了点点，下次少放
04-08
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糖醋里脊-糖醋汁版
这个配方不好，炸的糊会互相粘连，加了泡打粉也一点不脆，而且没加鸡蛋，出来的肉有点柴，以后还是用炸酥肉的配方做吧，浪费我这么多肉，第一次翻车#午餐•2024年4月1日#
04-01
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家常版罗宋汤
没有包菜用了小白菜也行，水淀粉勾薄芡浓度刚好
03-06
零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐，好吃哭
#早餐•2022年8月17日#味道很不错，糖减了5克，炼乳减了6克，给孩子吃没加蜂蜜，其余没变，喜欢这个甜度
2022-08-17
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堂妈教你做咖喱牛肉饭
#午餐•2021年11月29日# 加了椰浆，味道有一点清新，起锅前的盐改成老抽生抽混合，颜色就更深点，味道不错
2021-11-29
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糯玉米粑粑
#晚餐•2021年11月13日#还是不要用糯米粉吧，根本不容易成型，味道还是不错的，下次换面粉试试
2021-11-13
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鲫鱼粥
整条鲫鱼先煮汤再捞出来挑刺，跟米一起煮，还加了煎过的虾，起锅加盐和胡椒粉小葱，好喝
2021-09-09
奶香玉米饼
盖了盖做出来是软的，不盖可能是脆的吧，下次试试#早餐•2021年8月20日#
2021-08-20
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油鸡枞
开始觉得油少，参考另一个方案，在油熬清亮以后又下了点油，最后刚好，白芝麻没了又加了黑芝麻，花椒用的藤椒更香
2021-08-15
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油鸡枞·人间至美
小试了下，撕细了点，而且鸡枞没开伞，韧性不够，味道还是不错的
2021-08-12
踩脚猫
