香葱肉松手撕吐司
#早餐•2020年11月18日# 不喜欢吃葱，直接用海苔肉松。第一做，整型用的三股辫，165度20分钟，上色未均匀，有些肉松已经有点焦，只能盖锡纸
2020-11-18
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葡式蛋挞挞皮练习
很多配方都用中筋粉做的挞皮，我做过4次都失败了，不知道什么原因做出来皮都是硬的，一点都不酥脆。现在换成这个配方一次成功了✌️口感跟外面买的一样酥脆👍
2020-04-29
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烘焙店每天售罄的蘑菇包，3个都不够吃，掌握这个步骤绝对成功
提前一晚做好放冰箱冷藏发酵，第二天早上直接烘烤做早餐。蘑菇包真的很逼真，面包体也好吃，家里的小姑娘边吃边问下次什么时候再做她吃，但有没有人跟我一样，就是不怎么喜欢可可粉的味道呢😂
2020-03-04
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迷你戚风（24连模）懒人版
不知道什么情况，有些开裂了。本来是做给小朋友吃的，结果烤过了，口感都有点老了
2020-01-01
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
#咸味香葱曲奇# 烤的时候满屋子飘香。本来打算给妹妹带去上班做下午茶的，谁知道出炉就被一扫而光😂酥，香，又不腻，美味极了。决定下次加份量来做。
2019-08-08
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
#一人食# 减了一半的量，一个人吃刚刚好
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南瓜手撕吐司
#早餐•2019年8月8日# 用的白燕高粉，不知道是不是南瓜品种的关系，粘手到怀疑人生🙈整形只能靠撒粉撒粉💔上火180下火150，从30分烤到50依然不上色，原因不明😂图2是脱模时压在碟子上的痕迹。
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小可爱宁宁宝
