馅料： 1.鸡腿肉：新奥尔良炸鸡料，料酒，植物油，生抽淀粉，均少许，把鸡肉裹匀就行，加蒜片，冰箱腌制一晚 青椒粒，洋葱粒 番茄沙司 马苏里拉奶酪 披萨草，欧芹碎 2.面饼：高粉135，酵母1.5g，水70—75g，油10g，糖1.5g盐1....
27天前
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皮是真酥，玉米油的成品闻起来没有浓烈扑鼻的香味，馅料的味道被更加突出。第一次做蛋黄酥，也是第一次吃蛋黄酥。没有别家的对比，就不知道自己水平在哪一层了。自己做着高兴，吃着顺口就行啦。感谢方主分享！
2020-09-17
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使用了方子中一半的量，没有加干果，多加了一半的红枣，做了6个中号玛芬杯，平均到每个杯中略多，导致冒蘑菇顶了 枣香浓郁，甜中带一丝恰到好处让人总想再吃一口的咸味，获得全家好评 自己的经验：红糖相较白糖更易结块，备料时先把硬块挑出，到后面更易融...
2020-08-26
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雨林512
