自制焦糖爆米花
用了60克白糖,味道棒极了👏。
2022-01-20
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五仁馅
已经开干了才发现家里没有红糖了,用了等量的白糖代替,😭麦芽糖太难搞,一不小心倒多了,成馅后有点软,月饼烤出来有一点变形,💪吸取教训,明年再战!
2021-09-23
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简单柠檬水/Lemonade
好喝。
2021-05-24
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浆水面
#午餐•2021年5月22日# 浆水是网上买的袋装浆水,面是自己削的刀削面,妈呀太好吃了😋,稀里哗啦干掉了一大碗,一定要再囤几袋。
2021-05-22
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【视频】椰汁芋圆(芋头、红薯、紫薯圆)
加了西米和蜜豆,所谓有颜又有料,说的就是它了。
2021-03-10
柠檬红茶——媲美维他柠檬茶的续命饮料
2021-01-17
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电炖盅版甑糕
二刷,😁我很满意。炖盅里抹上玉米油,煮好后用刮刀在四周转一圈,可以很完整的倒扣出来,😘拿来招待亲朋一点也不怯场,绝对是一道有颜有料的甜品。
2020-12-17
我家是0.8L的迷鹿电炖锅,所有材料分量减半做的,炖好后刚好八分满。方子的食材比例恰到好处,😋非常好吃非常地道,本想吃一半留一半,😁结果一下子就给吃光了。🤔下次试试圆糯米,少加一点点水应该会更好💪。😘感谢分享,给楼主点赞👍👍👍#早餐•202...
2020-12-10
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自制冬瓜糖
第一次炒完不出沙,加了100克糖又腌了一天;第二次炒仍然不出沙,放烤箱微火烤了一个小时,😊总算变硬出沙了,👍吃起来外皮是脆的,里面是一泡蜜汁,可以说是甜品控的最爱了。感觉之所以会这么麻烦,是因为加糖量不够,😅可能按煮前的冬瓜重量加一半糖就好...
2020-11-03
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🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)
第一次做彩虹蛋黄酥,用的果蔬粉,也许是放的少颜色太淡了,🤭还有点烤焦了,但方子太棒了,😊味道非常好。
2020-10-10
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寿桃
做了五个,加了红豆沙馅,用抹茶粉做了桃叶,感觉还有很大的进步空间。
2020-04-05
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豆沙酥饼(豆沙酥)
烤箱小,所有配料减半,豆沙酥个头也减半,用的玉米油,做出来颜值口感都不错。
2019-11-03
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