盒马同款【龙井茶瑞士卷】
按照苏苏浅草龙井戚风的方制作滴～140度bake45分钟，用了三个蛋的量，倒扣晾凉组织细腻不回缩，满意！
2023-11-26
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椰浆打发成椰奶油
冷藏多日第一次打发未成功，小火煮了片刻放凉后短暂冷冻再打仍不成功，遂继续冷冻，半小时不到取出已变成gelato般的质地，很好吃ψ(｀∇´)ψ就当巧克力酱抹了蛋糕，日后再尝试一下如何成功！
红糖黑芝麻饼干—酥脆无黄油快手版
椰子可可面团颜值更高哦～15克可可粉替等量中粉，椰子油100克代植物油，深棕dough配白芝麻特别可爱，饼干口感酥酥甜甜，好～
2023-11-12
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非常好操作，香酥甜美，白芝麻替代黑芝麻，用上模具非常可爱～
2023-11-11
上海烂糊肉丝炒年糕
一点盐、一点康乐醋、一点糖=顶级年糕
上海小馄饨
第一趟自己包小馄饨，蛮有意思，其实买肉糜回来自噶做也蛮方便，速度不慢的。
2023-10-26
小茴香鸡蛋饼
叮咚免费菜送的小茴香，第一次做这个口味哈哈哈。
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
很好哦，同比例三个蛋，水代奶，玉米油，蛋白中糖随手放多了到四十克左右，配上黑巧正正好的～
2023-10-23
简单容易的肉丸子汤
肉丸内部略有汤汁，妙甚。不放味精，简单的美。
2023-10-06
上海羌饼（小时候的味道）
非常不错，一次成功，没放椒盐。仅葱、10g面粉、2g盐、30g热油作成油酥，摊于饼上折叠。
2023-10-04
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葱油饼—冰箱冷藏发酵法
简单好吃，缺点是吃得停不下来。发酵一时忘记差点发过头，排气后擦上面粉团球压饼上锅，非常喧软香脆哈哈～
【葱烤大排】能把葱烤大排做入味的，真的不多了！
方子绝对苦以，每额步稠才有小巧思在额，刚究额是正正好好，妙极了。👍👍
肆津
