一口一个,迷你肠仔包
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2023-07-09
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全麦贝果🥯
海氏C40 这次中层210度上下管风炉 出钻石了,开心!
2023-04-15
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上火大了点,每个烤箱脾气不一样还需要磨合。吃起来还不错
2023-04-11
无油无糖全麦奇亚籽贝果
没放奇亚籽,很香~
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每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
色味看起来是差不多,但是炖了半个小时最后收汁完吃起来感觉肉里面还是有点淡。
2023-04-04
复刻桃李的经典奶棒面包,松软香甜奶香浓郁,还原度超高!
想做很久了,终于抽空做了。 整形还是要整的长一点,不然太胖了。 烤箱脾气没把握好,我烤箱脾气可能上火180就够了。在每烤一盘当中不停调整,Even哥的方子没翻过车,松软奶香足,相信我下次会做的更好。
2023-03-20
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不是所有的面包都能叫——布里欧修皇冠吐司
2023-02-01
热狗香肠面包
方子蛮好的 做了很多次 很松软 自由度和容错都很高
2022-04-02
全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做
还是这个方子,用的省力的水合法(。ì _ í。)我宣布三能一体模具和藤次郎yyds!!!
2021-09-15
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南瓜饼🎃
炸第一个打开发现当中不太熟 所以后面的都显得有点焦 但味道还是不错的~
2021-08-24
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照这个方子做了五六次了 基本都成功 用的是皇后的全麦粉和山茶花的高筋粉 家里没奶粉 所以很随性的多加全麦或者高筋 都试没什么问题 吐司面包基本不怕水多 再粘也能发的好(只要酵母没问题)所以还是比较友好的 和面用水合法+面包机 手套膜拉不出但...
2021-07-27
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
做了N次失败了 这次成功了 方子配料没问题 但之前一直是手揉不到位 这次面包机揉的粘到怀疑人生 用裱花袋挤上去烤的 奇迹般成功了 发不起但方子没问题的情况其实就是没揉到位 出来以后凹底就再多烤5-8分钟 感谢分享
2021-07-25
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羌饼(朱厘米老师版)
油墩子
桃酥(朱厘米老师版)
豆沙松糕(朱厘米老师版)