水合法面团 放置一天后➕酵母粉黄油手揉的 并没有出手套膜 第一次做 不会造型擀卷 成品样子好不丑😎上下火175/160三十分钟 表面颜色略浅 转上火200五分钟(我的烤箱可能温度偏低)烤后刷黄油 此时颜色比较满意😃暄软拉丝 方子非常棒👍🏻会...
02-29
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用了双倍的料 想着放mini小蛋糕模具里面试试 面糊多了 又倒满两个小号纸杯 纸杯的放上层自然开裂 下面的那些一个都没有裂纹😓可能我的烤箱不能烤上下两层吧 又或者这个模具不行 第一次做 有点儿失败 方子不错 我做的样子丑了点儿 但是很好吃
2023-05-11
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非常棒的方子 最近烤了两次了 加了15g可可粉和一些咖啡粉(没称重 自己随意加的😃)第一次放了巧克力豆 孩子喜欢 但我觉得有点儿腻 第二次又加了橙皮丁 很好吃
2022-12-29
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