用的水合法，头天把除了盐、酵母和黄油，其它的和团第二天再做的。拿出冰箱到成手套膜用了不到半小时。老师的酥皮配方特别赞！！！脆香脆香的！！
2022-06-13
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我用的24*18的小盘，这个方子做了两盘。。。味道好吃。。下次蛋白用50克糖试试，减点甜度。#晚餐•2022年4月15日# 。。。。
2022-04-15
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买了斤多核桃回来，剥出来390克，完全按照方子的比例做的。。。我觉得很合适，不是特别甜，而且香脆！！非常成功！！方子非常棒！！！弄成小包，准备出门旅游吃！！#午餐•2021年7月21日#
2021-07-21
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只买了6两牛肉，海椒只有圆的那种，所以买的我们这边卖的干辣椒，材料克数没有按照她的称，估计着放。。。味道出来还不错，估计冷了会更好吃！！！#早餐•2021年7月18日# 准备过几天多做点，抽真空路上吃！！！
2021-07-18
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砍砍爆米花
