沐子沐子沐子沐子的厨房

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重庆,巫山 职员 2019-04-21 加入
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五张开启下厨房

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  • 无敌鲜美的「生滚海鲜粥」

    无敌鲜美的「生滚海鲜粥」 

    #早餐•2022年12月18日# 我加了板栗,这个季节熬汤煮粥代茶饮只要味道不违和的我都会加几颗板栗,其他的配料也是随心所欲,加了糯米,胡萝卜1根,香菇4朵,姜若干,小葱和香菜都要多一些,最后换成砂锅煮好后直接上桌,很适合冬天的早晨。

    2022-12-18

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  • 芝士焗红薯(烤箱版)

    芝士焗红薯(烤箱版) 

    #早餐•2022年12月18日# 按照步骤做的,加了小块黄油,没有另外加糖,好吃。

    2022-12-18

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  • 【减脂推荐】香蕉燕麦华夫饼

    【减脂推荐】香蕉燕麦华夫饼 

    #早餐•2022年12月15日# 照着步骤做的,只是减了量,70克即食燕麦,用了一颗鸡蛋,稀一点不能搓成丸子,但效果点都不影响。

    2022-12-15

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  • 早餐•2022年12月12日

    早餐•2022年12月12日 

    #早餐•2022年12月12日# 昨天看着食谱做了一次,今天自己独立完成一次。两颗鸡蛋加等量的纯净水和一半量的奶及少许盐搅拌均匀,据说加盐可以帮助蛋液的凝固。倒入容器,然后蒙上保鲜膜(膜上戳几个洞),上火蒸。我用中大火蒸了15分钟基本凝固(...

    2022-12-12

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  • 早餐•2022年12月12日

    早餐•2022年12月12日 

    #早餐•2022年12月12日# 一份40克、一份25克藜麦,简单淘洗后加入饮用水浸泡30分钟,帮助胚芽打开,然后加入切好的胡萝卜和腊肠,上锅蒸20—25分钟即可。藜麦与水的比例是1:2,我直接用泡藜麦的水蒸的,没有换水。加腊肠是因为胡萝卜...

    2022-12-12

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  • 美味家常蒸蛋羹的做法

    美味家常蒸蛋羹的做法 

    #早餐•2022年12月11日# 应先生要求加了豆豉,我家火可能小一点,蒸的时间长几分钟,其他都是按照步骤操作的,美感口感都挺好的😊

    2022-12-11

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  • 酸暖开胃面鱼疙瘩汤

    酸暖开胃面鱼疙瘩汤 

    #早餐•2022年12月10日# 用现成的筱面鱼鱼做的,加了家里的泡菜水和一个小米辣,酸酸辣辣的冬天很暖胃。

    2022-12-10

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  • 牛油果奶昔

    牛油果奶昔 

    我加了一点酸奶调味,怕先生不喜欢只用了半只牛油果,颜色淡一些。很方便,推荐!

    2022-12-08

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  • 芝士焗土豆泥

    芝士焗土豆泥 

    #早餐•2022年12月8日# 味道棒极了!跟着食谱步骤做的,但是黄油减了量,洋葱肉沫胡萝卜什么的也是根据自己喜好随便搭的量,上手容易味道巴适,满满的拉丝感。

    2022-12-08

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  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

    家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

    #早餐•2022年12月7日# 跟着做的,只是减了量,对于面食小白来说简单易学跟着做就不会出错,很方便,味道还行。就是油重了些,饭毕配了杯黑咖啡刮油。

    2022-12-07

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  • 藜麦杂蔬牛肉沙拉

    藜麦杂蔬牛肉沙拉 

    #早餐•2022年12月6日# 本来准备好按照食谱做沙拉,但冬天早上更想吃点热的,临时起意做成的闷饭,很好吃。感觉藜麦杂蔬和牛肉一起不管炒焖箜拌都不会失败的。

    2022-12-06

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  • 燕麦麸皮鸡蛋饼(无面粉)

    燕麦麸皮鸡蛋饼(无面粉) 

    #早餐•2022年12月5日# 很方便,加了手撕包菜和泡萝卜丝,就口味来说比较干,没什么特别好吃或特别难吃的感觉。下次准备放一些胡椒粉和盐调一下味道。

    2022-12-05

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