家常葱油制作(绝味葱油面)超详细
平底锅炸了一小碗葱油,没放芝麻,感觉油有点多了,可以再放少一点,下次试试用煎蛋锅炸葱油
2023-01-15
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厨师长教你:“洋葱炒鸡蛋”的家常做法,小白入门菜,简单又下饭
#午餐•2022年11月9日# 勾芡没做好,勾芡的淀粉和水比例多少合适呢?
2022-11-09
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私房【老坛酸菜肉丝面】独家分享·原汤酸辣·开胃
#午餐•2022年11月3日# 没有泡椒就切了几根小米椒,没有泡姜就多切了点姜丝,还放了点泡酸菜的水,味道也很足,赞!
2022-11-03
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2022年10月29日
#晚餐•2022年10月29日# Mark一下:100g面粉,85℃水和面,大约80-90ml水,和出来的面够做4个韭菜盒子,平铺能装2盘子。馅料一个鸡蛋,100g韭菜,一小把红薯粉丝,忘记放虾皮了,少许白胡椒粉,一调料勺一平勺盐有点淡了,...
2022-10-29
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糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
#午餐•2022年10月27日# 炸老了点,但糖醋酱汁味道不错
2022-10-27
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厨师长教你:“青瓜皮蛋汤”的家常做法,汤鲜味美,清香开胃
#午餐•2022年9月27日# 用的是黑皮蛋,做出来汤没有那么白,不过味道很好
2022-09-27
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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
#午餐•2022年9月17日# 不爱吃甜口的菜,这个排骨虽然炒了糖色,但烧出来并不算甜,更多的是酱香味
2022-09-17
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海米炒冬瓜
#午餐•2022年9月17日# 没有海米,用鸡精兑水代替了鸡汤,不过尝了感觉只放清水应该比较好,味道会清爽点,鸡精水加进去有点画蛇添足了
剁椒蒸金针菇
#午餐•2022年9月10日#加了蒜蓉在小米辣里,一起油泼出来没有很浓的蒜味
2022-09-10
【南乳排骨】夏季也无法抗拒的排骨
#午餐•2022年9月5日# 味道还行,就是对于四川人来说,偏甜口了
2022-09-09
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润肺萝卜汤
#午餐•2022年8月23日# 口味清淡,不错
2022-08-23
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洋葱酥卤肉饭
#晚餐•2022年8月19日# 只放了一颗糖还是太甜了,也不如外面卖的口感丰富味道好
2022-08-19
丁香医生28天健康减肥参考餐单