指日可待的厉害大厨的厨房

蒜蓉蒸金针菇 

今天的满分作品，蒜蓉金针菇。有在里面的蒜蓉加了一点老干妈，感觉还是不错的。

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【减肥食谱】小青桔蘸水配白煮蔬菜 

谢谢推荐，终于找到一个能把水捞青菜频繁下肚的配方了。茄子是蒸的。感觉可以用这个酱油沾青瓜吃。#晚餐•2019年5月12日##我的瘦身食谱#

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排骨粥 

好吃，虽然买了青菜忘了菇，然后料太多就没有放山药进去，还咸了一点，但是好吃。因为忘记腌肉的时候放了挺多盐的了，最后煮好的时候又放了，所以会有点咸咸的，但是在能接受的范围。#晚餐•2019年5月9日#

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山药胡萝卜排骨汤(电饭锅) 

丑拒，吃完才发现照片是模糊的，在宿舍喝个汤不容易啊，怎么也要一个多小时。点料上加点辣椒沾着吃简直完美。#排骨山药汤#

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紫薯银耳羹 

我的紫薯银耳羹放的材料有参考到其他作品的，除了紫薯、银耳和枸杞，我放了我喜欢的牛奶。做法其实都差不多，最后把煮好的紫薯银耳勺到碗里，然后直接把盒装的纯牛奶倒进去就可以了，量的话按自己喜欢投放。喜欢奶香味的朋友可以尝试一下，会超级nice。#...

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西兰花素炒 

我的材料是一颗西蓝花、半根胡萝卜、两个鸡蛋，量挺多的，胃口小的小伙伴要控制一下用量，吃不了那么多我就没有放木耳了，还有就是我的宿舍款不粘锅比较小，翻炒有点困难，建议锅跟我的一样大小的小伙伴，西蓝花摘小棵一点，炒胡萝卜那个步骤我没有把胡萝卜炒...

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豉油鸡腿 

这是我做的豉油鸡腿，我没有加料酒、老抽这些，我用到的食材只有酱油、油、老姜、生抽、砂糖、鸡腿、平菇、水。使用量都是自己随意加的，不确定的话可以在料汁煮沸后尝一下味后自行添加，味道与家里人煮的没法比，因为家里煮的不放平菇，但是味道也不差，是我...

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椰汁千层糕 

做的时候很崩溃，吃的时候就都对它赞不绝口，很爽口。千层制作的时间会比较长，蒸的时候可以放多一点水到锅里，水位尽量接近碟底，可以煮快一点（没有蒸过东西的朋友需要留意一下，不然会像我整很久的）还有不知道是溶糖的水放多了还是其他原因，每次蒸黄糖的...

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炒河粉 

炒完后，感觉上是挺失败的，锅太小料太足，翻锅的机会几乎没有，豆芽与河粉没有均衡结合在一起，酱油用的是生抽，色泽方面比较缺失，但是味道并没有想象中的差，挺美味的，鸡蛋是我另外加下去的。#晚餐•2019年4月25日##炒河粉#

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平菇青椒炒鸡蛋 好吃又营养的超快手家常菜 

超级美味，我的鸡蛋加了葱花，特别香，我觉得调料需要根据食材的量添加，但是添加多了可以加少量的水稀释一下味道，味道会有点甜甜的，是会再次煮的一道菜，而且蛮简单的。另外我还会吃一点木瓜番石榴鸡爪这些，不煮饭的话，可以另外加一下自己喜欢吃水果。#...

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玉米瘦肉鸡蛋羹 

在宿舍做的，还没有买砧板，所以没有剁肉碎，表面有一点点油是因为腌肉片时加的。玉米甜甜的，满分。食材用量:玉米一颗，鸡蛋两个，两三块钱瘦肉（感觉瘦肉还是多了）。#晚餐•2019年4月23日##一人食#

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菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤 

我买的材料有点多，作为晚餐，一个人吃的话，说实话吃完后挺撑的。#晚餐•2019年4月22日##一人食#

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