二刷麦田老师的这个戚风蛋糕，两次都成功，非常棒！ 👍 怕吃太多奶油，裹了薄薄一层沙拉酱，再裹上肉松，整个看上去就像大大一个肉松小贝。面包口感绵软，细腻，有弹性。好吃，没负担。谢谢麦田老师好方法👍👍 2021. 9. 15
2021-09-15
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老师的方子，视频教授非常清晰，辅之以详解，大爱！蛋糕肉松卷，成功！谢谢麦田老师🌹 一个疑问：蛋糕体怎样可以发得更高一点点？ 2021.8.31
2021-08-31
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完全按啊呜老师方子操作。低温发酵时间长到让人犯晕，一度很困惑！但看到出来的作品，觉得一切等待都很值得！口感非常棒，麦香中有浓浓的咖啡香，细腻绵软拉丝。好吃到停不下来。 感谢啊呜老师分享的好方子！ 记录美好时光2021.8.31
2021-08-31
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必须点赞一下这个方法，非常棒👍👍 照着方子做的，糖的量减少至60克。放冰箱冷藏后，口感细滑，微甜，极大保存了绿豆本身香甜。又有黄油的淡香。感谢楼主的好方法🌹
2021-07-31
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大米小米家
