2022年03月28日
鸡翅我腌制了一晚上,两次裹面下锅炸,皮脆但微微有点糊了,可能还是火大。腌制一晚鸡翅入味了并但不咸。
2022-03-28
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玉米面发糕
按照配方制作,多加了20g白糖,蒸出来样子不错,到发糕组织过于松散的!不知道何故?是调制粘糊时间不够#午餐•2020年4月19日# ?
2020-04-19
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
头次做蒸包子,这个配方很好,即简单又详尽,但自己还是手太生包的没模样!味道好好的!准备以后多练习。#晚餐•2020年4月15日#
2020-04-15
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美味肉包子(超详细)
发现包包子这事捏褶子是最难的一道工序!面和馅都还不错,味道还不错。
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发糕(无泡打粉)
按照这个配方制作,蒸出来发糕样貌还是比较满意的!不过发糕里面组织不够松软?有点像馒头啦!
2020-04-14
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银耳莲子羹~出胶有妙招
超市选的比较好的1百多1斤的银耳,完全按照菜单操作,很成功!#早餐•2020年3月29日#
2020-03-29
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酱油炒饭(超级简单)
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2020-03-26
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家常美味—肯德基爷爷土豆泥
自己尝试的所以没有整形直接勾芡浇在土豆泥上了,样子不好看,味道不错呢#晚餐•2020年3月22日# !
2020-03-22
蒜蓉蒸金针菇
样子颜色看起来都合格啦!晚饭有了。
2020-03-19
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红糖发糕
为什么蒸出来是粘的?完全按配方操作的,按那时间也蒸不熟,又蒸10多分钟才勉强没生面味了!是发酵过大了?
2020-03-12
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山东家常大馒头做法1
2020-02-16
2020年02月13日
2020-02-13