方子的量刚好可以放在一张油纸上,但是一锅烤不下,需要分开。 空气炸锅的温度可以保持一致-140度,不用盖锡纸,烤40分钟后再换面烤10分钟左右,不能提前换面,会散
22天前
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还有半斤凤梨馅,按着比例配了半斤皮。 50g一个,做了10个,5个球球,5个圆饼。 第一锅球球没盖锡纸,火大了,但是也很好吃;第二锅饼两面各烤了5min,剩下的时间盖锡纸,颜色不错。 黄油不太好打发,按小红书上的秘方用电吹风吹了吹,立马...
28天前
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放了一根烤肠,超级好吃! 一个500g多一点的茄子+两个包子椒+一根纯肉肠,配了600g面,做了16个包子 完美😍
2024-10-29
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超级好吃,面包会拉丝! 就是揉面的过程确实费力😂 自家的空气炸锅155度8分钟,加锡纸160度10分钟刚好合适。 第一锅做了5个,每个45g 之后是每锅4个,每个大概56g,这个大小刚刚好,刷了蛋黄液也更漂亮🤩
2024-10-14
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