黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）
今天做了小汉堡，简直不能更赞呀 哈哈哈哈太可爱了#早餐•2019年8月4日#
2019-08-04
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奶酪南瓜面包卷（手揉一次发酵）
二刷：60克奶油换成了椰浆，加了两勺椰奶粉，9个软软的面包卷～，晾一会刷蜂蜜水，香香软软超级好吃呀～
2019-06-10
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第二天仍然松软好吃～ 卷比圆面包口感更好。#南瓜🎃面包#
2019-06-05
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2019年05月26日
方子很好，记录一下笔记： 细砂糖60克，成品口感微甜绵软有弹性。 8寸烟囱戚风模，半满，易脱模。
2019-05-26
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无油酸奶蛋糕
白白胖胖QQ软软的怎么这么喜人呐！ 笔记：买的含糖酸奶，方子中糖量减半，味道超赞！
2019-05-21
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黄油曲奇🍵
改良笔记： 下次挤裱花少装一点！ 另外太好吃了..不要常做。 #黄油曲奇🍵#
2019-05-13
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蛋白糖
改良笔记： 形状打发OK， 不要怀疑烤箱温度了，硬生生烤成了焦糖蛋白糖。好在味道OK。
可可味雪花酥
改良笔记： 下次切小一点！～
红薯软面包
方子简直不能更赞👍🏻！ 改良笔记： 1、芋泥加了椰奶粉、全脂奶粉、少量黄油和牛奶打成略湿的泥状。椰奶和香芋味简直太搭配。 2、红薯泥和白砂糖一起打泥融化后再揉面 3、表面高粉换成糖粉OK，但是受热会融化。 4、烤箱温度不均匀，要手动转向。
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香葱培根咸司康
很棒的方子～ 笔记：做了x2的分量，160克低筋粉＋140g黑麦面粉。最终面团九百多克，成品12个。 35克黄油＋35克奶酪，香葱共多加了10克，另加了一点罗勒碎。 淡淡奶酪味，层次分明。口感扎实松软。 奈斯！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎ...
2019-05-11
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核桃酥
低筋粉、黄油、烤熟花生、核桃仁、蛋黄五个、糖适量。三分之一坚果打碎成粉加入面粉。别的记不得了..
2019-05-09
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爱摔跤的大头怪
