2020年08月01日
改良传统 青提冬瓜杏仁馅儿的仙豆包~香酥化渣。馅料写出来了,面皮儿讲究:低筋面粉 淀粉 草鸡蛋 橄榄油 黄油 奶粉 少量木糖醇,揉好后自然松弛1小时。烤箱方便,六面低油煎更有传统味道 好久不见的早餐来啦,下班买了点新鲜的鲍鱼,早起蒸了个鸡蛋...
2020-08-01
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2020年07月18日
2020-07-18
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麻薯欧包
火龙果紫薯麻薯欧包 初现手套膜,拍照时候才发现,手已经揉成这德性了…这次的欧包相当nice!诱人的仙女紫色系,我的爱#麻薯欧包# 用料:高筋面粉,低脂牛奶,紫薯,糯米粉,木糖醇(这个特别画龙点睛,之前为了维持体重一直低碳饮食,但是口感家里...
2020-02-28
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2020年02月23日
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2020-02-23
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2020年02月21日
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2020年02月10日
奶香棒子面窝窝头:烫牛奶、烫水、玉米面、面粉、糯米粉、一点点小苏打,红枣。无需醒发
2020-02-10
神仙黄豆粉遇上手打年糕
2020年01月04日
上周熬了一锅豆沙,因为太好吃,留了一盒,刚刚蒸了一锅糯米面团,第一次蒸软硬程度刚刚好!做了个驴打滚[色]软糯甜香,糯叽叽😋
2020-01-04
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2019年12月30日
小米葱油锅巴
2019-12-30
自己做的豆沙馅儿包点豆沙卷、包子