傅暝昭的厨房

傅暝昭的厨房

江苏,苏州 海外,法国 学生 2019-04-26 加入
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傅暝昭的作品 查看全部 11 作品

  • 蟹柳滑蛋!鲜嫩到爆!

    蟹柳滑蛋!鲜嫩到爆! 

    #晚餐•2023年4月16日# 第一次做,几点需要改进: 1.如果锅不是不粘锅,开始时油一定要多,并充分润锅; 2.淀粉水不要偷懒,在鸡蛋液里直接加,不然会一块一块的,先把淀粉水调好再加; 3.如果有条件的话,用牛奶代替淀粉水; 4.不要...

    2023-04-16

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 蚕豆瓣子炒虾仁~吃出春天的味道

    蚕豆瓣子炒虾仁~吃出春天的味道 

    #晚餐•2023年4月15日# 嘻嘻,只放了一点盐糖,鲜的不行。

    2023-04-15

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 好吃到停不下来的卤肉饭

    好吃到停不下来的卤肉饭 

    #晚餐•2022年10月30日#好吃!正好买的小土豆,懒得切,直接丢进去,土豆也炖烂了! 卤蛋也巨香,我开了花刀,特别入味!

    2022-10-30

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    超级棒!就是大家小心上色的时候,放牛腩容易烫伤😭😭😭#晚餐•2022年10月29日#

    2022-10-29

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 土豆排骨(超好吃)

    土豆排骨(超好吃) 

    #晚餐•2022年4月22日# 上海疫情在家,我竟然还能买到这么多食材,真是太感慨了

    2022-04-22

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 家常版麻婆豆腐

    家常版麻婆豆腐 

    #晚餐•2022年2月26日#好棒!味道完美!

    2022-02-26

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 青椒炒牛肚丝

    青椒炒牛肚丝 

    我把蒜切小块了,差不多0.5厘米大小,结果你们可以看照片,根本看不到是吧,都炒的糊到锅底了……我惊呆了#爆炒牛肚# #青椒牛肚#

    2020-02-24

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 青椒牛肉丝

    青椒牛肉丝 

    一是生抽倒多了,显得有点黑,但是味道对我来说正好,我口味比较重 二是粉倒多了,就显得特别粘,炒的时候甚至粘锅,我是麦饭石的不粘锅都粘起来了,用锅铲一铲就可以铲下来,但是影响炒肉丝,下次绝对少放 吐槽,中菜就是这点不好,适量少量的,我买的量勺...

    2020-02-24

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 青菜蛋花汤

    青菜蛋花汤 

    多放了火腿肠,双汇藤椒味的,特别香。 味精和盐一定要适量,最好先少放点,然后尝一下是不是合适。 青菜真的是太棒了。#青菜🥬# #蛋花汤#

    2020-02-20

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 超级开胃的酸辣汤❗️10分钟搞定

    超级开胃的酸辣汤❗️10分钟搞定 

    冬日喝的身上暖暖的! 火腿肠买的是黑胡椒味的,非常给力!

    2020-02-17

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )
  • 西红柿鸡蛋汤(六个tips 家常菜做出高级味)

    西红柿鸡蛋汤(六个tips 家常菜做出高级味) 

    #🍅西红柿##番茄蛋汤#没有放葱花,放了不少火腿肠嘿嘿

    2019-06-03

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    傅暝昭 傅暝昭 (海外,法国 )