清汤面
摩飞红烧肉
咸蛋黄肉松青团
四寸小蛋糕（小美、小烤箱）
披萨饼+披萨酱+蜂蜜小面包（小美、小烤箱）
海绵小蛋糕（小美+空气炸锅/微波炉/小烤箱）
Q弹十足的牛肉丸～零失败
技术总结： 1.一定要搅打够。 2.一定要搅打够。 3.一定要搅打够。 赶着急最后没打够，成品很松软不好吃。周末再试试！
2020-04-17
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千层饼
做出来偏干了，但很好吃啊！ 技术总结： 1.小烤箱200度15分钟，换一面放上层8分钟 2.盐要大胆放
2020-04-16
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圣诞雪花面包
在做面包，正好看到菜谱这个花纹，就用剩下的面团加草莓酱做了。事实证明，凡事预则立，不预则废
2020-04-15
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超软的蒜蓉面包&蒜香面包
技术总结： 1. 小餐包大小，小烤箱155-160度25分钟，剩10分钟盖纸 2. 面团里稍微多加点盐，因为小餐包比较厚，咸度不够
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
好吃的！ 技术总结： 1.没做手指饼干，直接做了快捷的海绵蛋糕，用了三个蛋，23cm的长方形烤盘出来太厚了，下次试试两个蛋。 2. 可可味苦，芝士糊不适合减糖
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小时候的生煎包
一斤面粉做了36个生煎、8个锅贴～ 技术总结：面团鸽子蛋大小，做出来小巧好吃 疑惑：为啥芝麻总是沾不上⋯？
2020-04-10
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总结： 1.一发前要揉光面 2.不要弄大了 3.芝麻要醒之前放 4.面糊水要活开 5.最后最后放葱头 好吃～
2020-04-09
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烩麻食
#晚餐•2020年4月8日# 很赞的方子！用了大概350g面粉，四个人吃差不多～
2020-04-08
厨房外有仙贝
