糖阿mei的厨房

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2019-04-29 加入
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糖阿mei的作品 查看全部 16 作品

  • 不破酥的中式酥皮点心

    不破酥的中式酥皮点心 

    6.30制作第一款酥皮,😋谢谢方子提供者!

    2022-07-01

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  • 老北京清真小吃~艾窝窝

    老北京清真小吃~艾窝窝 

    有爱的艾窝窝非常成功哦哈哈!谢谢原作的方子!

    2022-05-23

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  • 奶酪馅儿面包

    奶酪馅儿面包 

    家里喝牛奶1升装还剩了一些,就没放鸡蛋,以保证液体总量的平衡。谢谢作者提供很好看很成功的方子!

    2022-05-02

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  • 内心柔软的蔓越莓芝士软欧包

    内心柔软的蔓越莓芝士软欧包 

    #晚餐•2021年12月14日#今天吸取本人总是过去发酵不到位的毛病,认真按照方子来,出炉已经晚上十点多了,依然得到家人赞赏,哈哈。

    2021-12-14

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  • 超萌胡萝卜刀切小馒头

    超萌胡萝卜刀切小馒头 

    #晚餐•2021年12月2日# 感谢这个好可爱的胡萝卜🥕创意!小兔子是糖包。蒸熟了,有片叶子还“飞出去了”哈哈

    2021-12-02

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  • 八寸披萨(附带饼皮做法)

    八寸披萨(附带饼皮做法) 

    20211117的晚餐,140克普通面粉。足够三人吃啦。把家里剩的好久的小袋装快餐番茄酱都用了,配香肠(有点多了有点咸),白洋葱,鲜口蘑,罐头笋,青椒,每层都铺了马苏里拉。我家烤箱200度比较合适。成品,香!

    2021-11-18

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  • 豌豆荚馒头

    豌豆荚馒头 

    #晚餐•2021年6月11日#

    2021-06-11

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  • 荷叶饼

    荷叶饼 

    #晚餐•2021年5月25日#

    2021-05-25

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  • 法式小面包

    法式小面包 

    #午餐•2021年5月9日# 今天的牛排午餐配餐,我用的是黄油。不巧的是面包机坏了,直接手揉的高筋粉,四十分钟弹性十足。成品总体来看,外观过关,但内部组织如果能更疏松就好了!谢谢作者的方子!

    2021-05-09

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  • 1⃣️玉米🌽馒头

    1⃣️玉米🌽馒头 

    总结一下,蒸之前的颜色太美的话,蒸熟后会褪色的。下次试试添加小苏打护色了。

    2020-07-31

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  • 1⃣️玉米🌽馒头

    1⃣️玉米🌽馒头 

    筷子夹那个动作一直做不好,所以就用刮板弄,也勉强过得去哈哈(还是老师和造型更逼真)

    2020-07-30

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  • 免切片戚风蛋糕胚

    免切片戚风蛋糕胚 

    方子很好,谢谢啦!#晚餐•2020年7月18日#

    2020-07-18

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