全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
好吃好吃,是健康原始的味道 当早餐主食,一个贝果+鸡蛋+牛奶,饱饱的
2021-06-08
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芒果酸奶冰淇淋🥭🍦
用冰淇淋机搅打过后完全没有冰渣 味道太棒了
2021-05-17
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低糖低油亚麻籽蔓越莓欧包 健康轻脂
N刷这款欧包,口感喜获亲朋好友一致好评 结合老师的手揉餐包课,手揉也好出膜 从准备材料到出炉晾凉全程5h 下班到家就开始做,每天乐此不疲
2020-03-09
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老师的课真是干货满满,看视频疯狂做笔记 这个软欧也太好吃了吧!
2020-02-24
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2种口味网红款古早味蛋糕
一次成功,很好吃
2020-02-08
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如何把盐面包做好?
二发温度没控制好,黄油都漏出来了 总统黄油熔点低,烤箱里放开水发酵就化了,下次降低发酵温度再试试,不过化在底下的黄油正好把面团底部烤得酥酥脆脆的,很好吃诶
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
非常好吃,松软浓郁 水放多了,面团太湿,手揉的时候真的一塌糊涂,还好成品不错 烤的时候不小心盖了盖子,十分钟后才想起来把盖子拿掉 加了黄油烤的时候有点滴下来,下面垫个烤盘会比较好
2020-02-05
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经典再现:酥爆炸蛋黄酥
真的是很酥很酥 做20个用了半天时间,蛋黄是菜场买的现嗑的,豆沙是顺南低糖豆沙,甜度刚好 20个里爆了四五个豆沙,可能包得不够牢 下次再练练手法 老师的快速出膜出膜法很好用
2020-02-04
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好吃到感动的咸焦糖戚风
好吃到停不下来🥳#咸焦糖戚风#
2020-01-29
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揭开-福袋蛋糕神秘的面纱
难度不大,就是步骤比较多 福袋颜值很高,趁着休息做一波送亲友。
2020-01-23
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
凤梨切得不够碎,感觉还是用料理机搅拌下比较好,面团包馅的时候老是裂开,还需要多练练手法。不过最出来味道很赞
2020-01-11
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
南瓜味很浓,好吃
2019-11-30
乳糖不耐受星人的奶咖