超简单的布丁(消耗淡奶油的美味点心)
加了焦糖 烤箱隔水140度 1小时 好吃爆炸
2023-12-15
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芝士脆脆棒(无预拌粉版)
好吃 用的黄油 奶香浓 芝士也很浓 一根接一根停不下来 !娃吃的特开心
2022-10-23
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好吃到爆的奶黄酥
减了配方比的糖 不爱吃太甜的减到50或者45的糖都可以,所有油换成了自己熬的猪油 ,完美!其实这个皮也可以做蛋黄酥
2021-07-13
桃酥
我减了糖 原配方80我用了60,但感觉还可以再少一些也行 针对不爱太甜的小伙伴们哈! 前面几步 有打蛋器的可以直接打蛋器操作 省力,最后面粉压拌可以上手了 作者这个配方比很棒 交作业是对作者的尊重及感谢🥰
2021-06-22
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不消泡的巧克力戚风
配方比各减了一半的糖,用的85%可可百利巧克力 ,奶油加巧克力加热融化,冷藏一夜 第二天打发 好吃爆炸!
2021-05-19
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
这是第二次了 第一次因为对配方文字有误解,在烫面那一块 文字说起小泡成团就关火 ,我做成了曲奇饼,第二次不甘心 又跑去看了很多其他配方,才知道问题出在哪!烫面一定要烫熟,煮开加入过筛的面 转小火搅拌 一直到锅底有薄薄的面糊 才拿下来,晾凉,...
2020-04-05
可可戚风(6寸)
一开始还担心蛋白消泡了 因为跟平时做的普通戚风 爬高的速度及高低都有区别,但结果还算满意 今天3.8节 做好做给妈妈了
2020-03-08
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简易快手苹果派
嗨 要吃苹果派嘛
2020-02-29