#晚餐•2020年5月16日# 水放多了，煮到后面辣椒都煮焉了 可以切小块一点，这样腌也更入味，更易熟，下水盖上盖子煮，不用翻动也不会把鱼肉弄散
2020-05-17
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Apr 18 2020 - prep the pan, preheat the oven to 375 F - prep for dry ingredient: 1 cup of whole wheat flour, 0.5 tsp of...
2020-04-20
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1. 泡香菇7颗，最后切丁大概一小碗的样子。要早点泡，感觉要泡至少一个小时 2. 五花肉切大拇指那么厚的片，冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水，撇浮沫，捞出来沥干 3. 半个紫洋葱切末 4. 切姜片，大蒜半拍扁 5. 五花肉切成小颗粒，这里if...
2020-04-09
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实战经验： 羊肉切块，焯水，冷水下锅，锅里放点姜片，料酒。水开后撇去浮沫，捞出控水 剩余姜片和蒜瓣下油锅炒，炒几下了就放羊肉，煸一段时间，（用中小火，而且锅里羊肉最好不要太少，不然锅局部会受热过度，之后加调料的时候会沸腾的很厉害，容易糊锅）...
2020-03-27
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axiongma
