红烧茄子
我是小白,第一次做~感觉味道挺好的,不比饭馆差。 一个心得是,茄子比较吃油,要分两次把茄子过油,后面炒西红柿的时候,建议把茄子里的油用锅铲压出来,整个菜就不会太油腻。
2020-01-28
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