茄汁大虾
#晚餐•2024年5月25日#
05-25
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简单又好吃的雪花酥
用料: 总统无盐黄油、洛基山棉花糖、优鲜沛减糖蔓越莓干、德运全脂奶粉、京东京造坚果(原味大杏仁、腰果)、悠享佳南瓜子仁、台湾宝龙小奇福岩盐饼干 味道非常好、不甜腻、微微甜,就是5分钟有点软、等了好久切的时候还很软,吃到嘴里是酥脆的#下午茶•...
01-26
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
这个小五卷做了好多次了,比我们这边大牌面包坊的味道还好#下午茶•2023年5月15日#
2023-05-15
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『星巴克38元/片』香草海盐巧克力雪藏软曲奇
味道很棒好吃,白糖减了20克(实际用量40克),甜度对于我还是过甜了,下次要再减10克黄糖,用的巧克力豆85%(可以再减量) 平炉40升分了2盘烤制:第一盘40克*9块;第二盘35克*10克 第二盘加烤了5分钟,可以再调整至15分钟,原来是...
2023-03-05
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咖啡巧克力司康
#下午茶•2023年2月27日# 第一次做司康,巧克力豆不够了,放了点巧克力币,味道不错,简单易操作,就是面团有点粘手
2023-02-27
梅菜扣肉
梅干菜泡发时间短,有点干硬,味道不错#午餐•2023年2月9日#
2023-02-09
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软欧包(专业配方)
二刷,今天抹茶粉刚收到,上次没有抹茶粉,做了红茶粉的,551克面团分成6份,每个约91.8克,里面放了海苔肉松和小猪呵呵火腿肉丁,还有奶油奶酪或者原味沙拉酱
2022-05-22
自制菠萝酱 凤梨酱 面包机版
850克菠萝肉切小丁、200克冰糖、10克柠檬汁、玉米淀粉5克下次可以不加淀粉,味道不错
2022-05-16
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味道还不错 没有抹茶粉换了5克红茶粉+6克奶粉 内陷:tiri奶油奶酪、沙拉酱、小猪呵呵火腿肉小丁
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【燕麦英式玛芬】免烤箱配方,比麦满分还好吃~
刚刚做好,明天的早餐,鸡蛋液多了20克,多加了:30克面粉+5克燕麦,简单易做
2022-05-10
流心芝士挞
特别喜欢吃芝士塔的内陷,酸酸甜甜奶酪
软噗噗的迷你奶酪包
二刷了,第一次做了4个大的,自己只吃了16分之一,这次做了2个大的
2022-04-30
黑芝麻早餐包