沙茶，生粉，酱油腌制牛肉半小时以上 芥兰洗净切断，番茄开水烫一下去皮 芥兰用猪油炒熟，下盐，味精，装盘，下番茄炒烂，再倒入炒好芥兰混合，随即起锅 冷锅下油下牛肉，翻炒均匀，下点水，炒到牛肉看起来没血水就可以了，不能炒太久 最后起锅牛肉铺在芥...
2021-03-07
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潮味新手
（广东,汕头）
1、虾去头，用剪刀剪开，剩尾部 2、粉丝泡软，铺在盘上 3、蒜头小米椒剁碎，冷锅下油炸(注意不要大火，也不要炸太久，太过火蒜头会苦）下调好的酱汁(酱油，盐少，味精) 4、将炸好的蒜蓉均匀铺在虾上，大火水开蒸15分钟即可 粉丝蒸虾
2021-03-06
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潮味新手
（广东,汕头）
#午餐•2020年9月28日# 清水蒸黄花鱼，冷水下锅，水开15分钟关火。倒掉蒸出来的水分。 1，蒸好的黄花鱼铺上葱丝，下少许酱油。 2，热锅下油，爆香葱白蒜末，热油淋在葱丝上，有滋滋响就大功告成啦！
2020-09-28
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潮味新手
（广东,汕头）
【肉碎、 洋葱、番茄、香菇、菜椒、面】配菜味道很不错，同款配菜拌意面会更好吃，纯属存配菜，乌冬面表示不会再买了，吃不惯 #晚餐•2020年9月27日#
2020-09-27
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潮味新手
（广东,汕头）
