#晚餐•2020年10月8日# 用了作者饼皮的方子，配料减半，成品酥脆蓬松，50克的模具做出了55克的饼🤫，15个的配料做出了10个饼，也是没谁了😏，不过皮厚的好处就是：特别好包，基本上都不会劽。大概是我的馅料水分多了些，有点鼓腰。还发现一...
2020-10-08
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九九卿卿
（广西,桂林）
第一次做这种酥皮的点心#晚餐•2020年9月26日# ，做素面的，在最后一次擀皮包馅的时候，外皮被擀出了一层薄薄的皮丝儿，心里有点方😯，还好烤出来的成品是比较成功的，超级酥松，用的椒盐馅，初衷是为了消耗前段时间剩下的花生馅😏，我觉得我家烤箱...
2020-09-26
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九九卿卿
（广西,桂林）
长在泥土里的小耳朵 这雨下了快一星期了，园子里面的木桩上冒出了一些木耳。 这瓜啊都能写出一部辛酸史了，跟青瓜一起种下快俩月了，青瓜都可以吃了，这家伙却还没结果；好不容易长小瓜了吧，眼看着快成熟了，第一个就给老鼠给啃了，接着这个又给祸祸了...
2019-07-14
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九九卿卿
（广西,桂林）
按方子的量做好以后还剩下一点点皮，随手揉了三个小饼，上火230，下火190，20分钟，蛋挞刚刚上色，然鹅，三个小饼烤的有点过火了😧，不过味儿没有苦，酥到掉渣了，蛋挞水里边放了葡萄干，还有就是家里没奶粉，给换成了等量的低粉。
2019-07-14
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九九卿卿
（广西,桂林）
6寸 因为我家鸡蛋比较小，用了4小只，玉米淀粉没了，换成等量的低粉。做好蛋黄糊之后开始预热，150度10分钟，至搅拌好蛋糕液，预热刚好完成，150度烤了50分钟，但是表面有些湿
2019-06-01
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九九卿卿
（广西,桂林）
