彩椒炒肉(柿子椒炒肉)
我只放老抽和甜面酱,鸡精,儿子特别爱吃肉都让他吃没了,彩椒也吃了不少
2022-03-01
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香菇玉米虾仁猪肉饺子
做给儿子吃的,没放香菇,我不太爱吃肉馅的水饺,味道还可以,儿子吃了不少,饺子皮买的现成的,太大了,还干巴,以后还是自己擀吧
2022-02-26
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蛋挞披萨
挺好的,我儿子一口气吃了4个,普通的蛋挞他不吃,这个绝绝子!
2021-07-15
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牛奶软面包
做成吐司了,180度45分钟,上色有点浅,下次190度试试,二发太满了,烤的时候都溢出来了,哈哈,味道完美
2020-10-23
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酥皮月饼 五仁馅 大分量超详细,有详细的五仁馅做法哦
皮子用的这个方子,挺好的,大概可以做56一58个,对我来说刚刚好,馅料不是用的这个方子,我做的豪华伍仁馅,超级无敌好吃,170度,28分钟
2020-09-28
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豪华版五仁月饼馅
方子很好,馅料做出来1440g左右,我做100g月饼做了24个,饼皮不是用的这个方子,我是用的皮40g,馅60g比例,我爱吃皮,所以厚一些,165度烤的,一共20分钟就熟了!
2020-09-24
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干炸香菇
无敌好吃,我爱吃脆的,面糊多点的,复炸一次是诀窍!凉了以后也不会软,特别好吃,10颗香菇我用了两个整蛋,我的香菇个头大些,面糊最后有一丢丢剩余
2020-07-12
鸡腿面包
一定控制好油温,缠的圈数少一点更好看
2020-06-29
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糯米粉小餐包
简单快手
2019-11-21
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2019年11月18日
好吃😋
2019-11-18
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
成功,不能着急脱模,有点踏!温度上155,下185,烤40分钟记录一下,盖锡纸➕一个烤盘,上色比较满意!糖可以减点,觉得有点甜!味道很好,还会再撸,谢谢方主
2019-11-17
玛格丽特饼干
简单快手,口味也不错!就是底火应该低一些,上火165度,下火160度,15分钟应该就挺完美,我这次上下火170度烤的,12一13分钟,正面还好,下面就有点黑,不是很严重,糖粉减量,我放了55g,还是很甜,下次尝试45g
2019-11-13