清风_geic的厨房

2022年11月15日 

第一次，自己调馅买饺子皮。肉，老板帮着绞碎，加鸡蛋、盐和胡椒粉、生抽、麻油。包了16个先吃，淡了点，又加了点盐。馅里加了香菜和小葱，懒，没把菜切很碎，有的还长一寸。

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2022年11月15日 

小白菜，油锅里把干辣椒、姜和蒜爆香，下白菜，加盐和生抽炒。好吃，应该是食材好，楼下邻居婆婆自己种的菜。

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2022年11月11日 

面粉加盐加胡椒粉加小葱加水。水加多了点，在油锅里粘在锅上，于是又加点油炒，炒时加点糖，最后变成炒面团。

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2022年11月10日 

爆炒蛏子，水多了点，味道差了点。

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2022年11月06日 

泡白萝卜。白萝卜切片，放糖和盐淹杀水至少半小时，用凉白开洗下，挤出萝卜水，加醋，糖，生抽，荐粒，麻油放锅里烧热关火，加干辣椒和花椒炒下，调料全放萝卜里。 味道不错，后来想如果加热会怎样？就全倒锅里，又加了辣椒油里的辣椒籽，煮了2分钟，还是脆...

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晚餐•2022年11月6日 

#晚餐•2022年11月6日# 呛生菜。生菜洗净，锅里放了点麻油，烧热，放红辣椒和蒜粒，炒香，放生菜，边炒边加入生抽，醋，糖。

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2020年03月08日 

只给了一勺料酒，2勺生抽，3勺糖，一点胡椒粉，先大火后小火40分钟。好吃

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电饼铛版本米饭大米锅巴 

还是蛮好吃，就是要薄才脆

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💥💥巨下饭，专治没食欲❗️超级好吃的虎皮青椒 

我不会做饭，今天认真学习了下，按比例配调料，很好吃哟。#晚餐•2020年2月22日#

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