茼蒿炖带鱼
葱爆鱿鱼
炖鮟鱇鱼肝鱼肚
烧豆腐
酱爆巴蛸
梅肉炖黄金勾豆角
炒老黄瓜
老黄瓜炒肉#晚餐•2024年9月19日#
09-19
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家常糖醋带鱼
#午餐•2024年9月19日# 胶东糖醋刀鱼
胶东大公鸡
四斤半的青浦大公鸡,三分之一,小美锅。 少许油,v,生姜,花椒,干尖椒,小葱煸香;放鸡块,v,五分钟;料酒,生抽,加水120g,v,三十五分钟#晚餐•2023年10月31日#
2023-10-31
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豆腐烧肉(一道豆腐比肉好吃的红烧肉)
没有加料酒;豆腐先过一下油;加热水小火炖半个小时。豆腐比肉好吃!!!
2023-09-18
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肉末茄子
好吃好吃! 按菜谱做的,调酱汁没有加盐没有加水,淀粉减半,浓郁了点😇
2023-07-30
简单美味烤肋排
用飞利浦炸锅,500克肋排腌制4小时,全程铝箔纸包裹,160℃40分钟,中间翻面一次,再190℃10分钟,中间翻面一次,多汁没有焦灼。
2023-02-06
又滑又嫩的炖蛋
三个鸡蛋1.5倍水,加了保鲜膜,大火蒸15分钟#晚餐•2023年1月12日#
2023-01-12
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空气炸锅花生米
山东红皮大花生,180℃8分钟(花生颗粒比较大,多了2分钟),又香又脆,金黄油亮。#午餐•2022年10月28日#
2022-10-28
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水煮海螺(附海螺的挑选方法)
学会了挑选,肉肉好吃#午餐•2022年7月27日#
2022-07-27
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不需要叉烧酱的叉烧肉【空气炸锅版】
梅肉,腌制一夜,200℃10分钟,中间翻面;170℃10+2分钟,中间翻面抹蜂蜜 美味#午餐•2022年7月18日#
2022-07-18
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空气炸锅之五分钟搞定烤花菜!
记录: 先用小美锅洗菜,7分钟/66℃/速度5 用料一样,空气炸锅200℃时间5+3分钟#晚餐•2022年7月1日#
2022-07-01
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溏心蛋
这次六颗,11/V/1
2022-06-27