一茶ww的厨房

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2019-05-04 加入
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一茶ww的作品 查看全部 17 作品

  • 喷香排骨焖饭(爆好吃)

    喷香排骨焖饭(爆好吃) 

    排骨应该提前冷水浸泡去血水+冷水下锅 半斤排骨 3杯米 1根胡萝卜 2个蘑菇 米太多了配菜少了 研制1勺生抽 炒菜1勺生抽+半勺盐,味道有点淡

    2024-11-02

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  • 香菜牛肉

    香菜牛肉 

    200g牛肉,放了1勺料酒,感觉料酒味好重啊,应该在下牛肉的时候不要把腌制的水也倒进去#午餐•2024年10月21日#

    2024-10-21

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  • 香菇青菜面🍜

    香菇青菜面🍜 

    好吃 很鲜!但是香菇下次可以再煎久一点 不然吃的时候总觉得没熟

    2024-10-14

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  • 好吃到停不下来的卤肉饭

    好吃到停不下来的卤肉饭 

    300g五花肉,肉少了点,下次可以再加一点瘦肉 放了3颗八角,味道重了点 2勺生抽1勺老抽

    2024-10-13

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  • 香菜牛肉

    香菜牛肉 

    时间掌握不行,牛肉还是有点老了,下次迅速点。没有放黑胡椒,还是差点味道

    2024-09-04

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  • 比外面还好吃的香辣小龙虾

    比外面还好吃的香辣小龙虾 

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    2024-05-26

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  • 干饭人的春天|春笋腊味豌豆饭

    干饭人的春天|春笋腊味豌豆饭 

    两杯半米、一根胡萝卜、一根春笋、一根香肠、半包雪菜。只额外加了一点点生抽 非常好吃!鲜美

    2024-03-13

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    糖放了两勺,生抽一勺半、盐少许,结果做出来糖醋味不够,略咸。油放多了

    2024-01-24

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  • 蒜香排骨

    蒜香排骨 

    超好吃!尽量选小块的排骨,大的可能不入味

    2024-01-22

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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    好吃😋这是第二次做,第一次菠菜焯水后水份没弄干,黏黏糊糊的。辣酱需要是生抽/香油的四倍左右,不然味道会有点被盖住。五花肉一般,下次试试肥牛~#午餐•2023年4月9日#

    2023-04-09

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  • 爆下饭的酸辣白菜(零难度)

    爆下饭的酸辣白菜(零难度) 

    还不错,白菜比楼主放得少,但忘记少调一点料汁了,导致味道有点重

    2023-02-13

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  • 重庆辣子鸡

    重庆辣子鸡 

    好吃!鸡腿切小块,只腌了半小时也挺入味了,盐稍微放多了点😂但偷懒只在边边炒了下辣椒,感觉没出味,下次按照食谱再做一次

    2023-02-13

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